Ingredientes:
- 10 ovos
- 10 colheres de açúcar
- 1 l de leite
Preparação:
Batem-se os ovos com o açúcar para envolver bem, vai-se regando com o leite até esgotar o pacote (1 litro)
Caramelizar uma forma de buraco e levar ao forno (em banho maria- importante) até cozer
Pode-se ver se está cozido se introduzir um palito ou uma faca e sair limpa
Obs: Se pretender um pudim diferente é só acrescentar-lhe um sabor a sua escolha: coco, raspa de laranja, raspa de limão, um licor ao gosto e etc
espero que agrade
O tempo de preparação, depende do forno de cada um, sugiro que o façam em fogo moderado a baixo